オレガノ決定的瞬間

商品詳細 ほろ苦い清涼感があり、香辛料としても使われています。

トマトやチーズと相性が良く、イタリア料理やメキシコ料理などに用いられます。

ペパーミントとのブレンドは、食後のお茶としておすすめです。

科名シソ科 原産国トルコ 使用部位葉 特徴樟脳に似たやや刺激的な香りとスッキリとした味わいの中にほろ苦さがある その他利用法料理／入浴剤オレガノ　500g イタリア料理に欠かせないハーブ地中海に自生し、ギリシャ語で「喜びの山」という意味が語源になっているオレガノ。

ほろ苦い清涼感があり、臭み消しや味のアクセントなど香辛料として使われます。

トマトやチーズと相性が良く肉料理や煮込み料理、イタリア料理のピザやパスタソースにもよく使われます。

ペパーミントとのブレンドは、食後のお茶としておすすめです。

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