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ラ・ペルーシュキューブシュガー750g ギフト缶セット[常温/全温度帯]【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】
<< ITEM INFORMATION >> 名称 ラ・ペルーシュキューブシュガー750g ギフト缶セット 商品詳細 お好みで選べる! ブラウンorホワイトのキューブシュガー 可愛らしい缶に入れてお届けします♪
キューブの個性は、その不揃いな形にあり、ひとつひとつの大きさや形が違い、デコボコしています。
結晶の大きさと硬さは独自の製法であり、他にはなかなか真似できない個性的なものです。
インド洋のフランス海外県であるレユニオン島で収穫されたサトウキビを100%使用し、日本の角砂糖よりも、固くてしっかりしています。
コーヒーや紅茶に入れてかき混ぜずに、そのまま飲んでいただくと、飲むにつれて甘味の微妙な変化をお楽しみいただけます。
原材料名 サトウキビ糖 内容量 750g 賞味期限 - 保存方法 冷暗所 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 配送方法 基本常温/冷蔵・冷凍も可 同梱包 全温度帯の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
「ラ・ペルーシュ」の歴史は1828年に遡ります。
フランス西部ナントでキャンディ・ ショップを経営していたアンドレ・コセが独自のきび砂糖の製法を開発し、そのレシピを息子たちが引き継ぎました。
他にない品質の高さとその美味しさから、1889年に行われたパリ万国博覧会で金賞を受賞しました。
これをきっかけとして、翌年1890年に「ア・ラ・ペル ーシュ」のブランドが生まれました。
以来長年愛されてきた「ア・ラ・ペルーシュ」は1996年「ラ・ペルーシュ」という名前に変わり、現在も多くの国々の最高級ホテル、 レストラン等で使用されています。
2015年はア・ラ・ペルーシュの誕生から125年を記念する年となります。
「ラ・ペルーシュ」の歴史は1828年に遡ります。
フランス西部ナントでキャンディ・ ショップを経営していたアンドレ・コセが独自のきび砂糖の製法を開発し、そのレシピを息子たちが引き継ぎました。
他にない品質の高さとその美味しさから、1889年に行われたパリ万国博覧会で金賞を受賞しました。
これをきっかけとして、翌年1890年に「ア・ラ・ペル ーシュ」のブランドが生まれました。
以来長年愛されてきた「ア・ラ・ペルーシュ」は1996年「ラ・ペルーシュ」という名前に変わり、現在も多くの国々の最高級ホテル、 レストラン等で使用されています。
2015年はア・ラ・ペルーシュの誕生から125年を記念する年となります。
レユニオン島はインド洋に浮かぶ神奈川県ほどの大きさの火山島で、マダガスカル島の隣に位置しています。
もともと無人島だったレユニオン島は大航海時代の1640年からフランス領となりました。
現在もフランスの海外県として、農業や観光産業が盛んです。
豊かな自然、美しい海は、世界有数の美しい観光地としても有名です。
火山活動によって生まれた独特の地形と、そこから生まれた珍しい生態系は、世界遺産にも登録されています。
ラ・ペルーシュ・カソナードに使用されているサトウキビは、レユニオン島にある休火山「ピテオン・デ・ネージュ」周辺で収穫されています。
鉱物を豊富に含むレユニオン島の火山灰土壌はサトウキビの栽培に最適です。
小さな島に高い山があるレユニオン島は、上昇気流が発生しやすく雨が多いことでも知られています。
レユニオン島のサトウキビは自然の恵みの雨を存分に吸収して育ちます。
豊かな雨と熱帯の気候、火山灰の土壌。
恵まれた環境で育つサトウキビからは、コクのある味わいと、独特のはちみつやバニラの香りの砂糖が出来あがります。
ペルーシュの個性はそのふぞろいな形にあり、大きさもまちまち、ひとつひとつのキューブが違った形ででこぼことしています。
個々の結晶の大きさとかたさは、ベギャンセ社の独自製法であり、他にはなかなか真似のできないユニークなもの。
ハチミツやバニラの香りがする豊かな味わいをお楽しみください。
- 商品価格:2,580円
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